大家好,鸡翅家常今天小编来为大家解答以下的问题 ,关于鸡翅的家大全家常做法,鸡翅的常做翅家常做法大全这个很多人还不知道 ,现在让我们一起来看看吧
!法鸡 本文目录 材料
:鸡翅6个 、可乐1罐
、鸡翅家常姜少许
、家大全葱少许、常做翅蒜末少许、法鸡盐少许、做法酱油适量、鸡翅家常老抽适量、家大全料酒适量 步骤 1
、常做翅鸡翅洗净 。法鸡用刀在鸡翅上面划几道几刀
,做法方便入味
。将鸡翅放入盘中,加入姜末,葱花,蒜末。 2、加入盐、酱油、老抽 。料酒、用手抓均,腌制15分钟。 3、锅内倒油小火烧热,再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至两面金黄
。 4
、加入适量的可乐,烧开 ,可乐鸡翅持平即可 。用小火焖至汤汁变浓时即可收火
,出锅装盘
。 食材清单 鸡翅中10个、土豆1个
、彩椒3个
、香葱3根、姜5片 烹饪步骤 1/13 处理鸡翅 ,将鸡翅两侧剪开 2/13 剪刀沿着骨头剪开,两面都要操作 3/13 旋转剥离去骨 ,处理所有鸡翅备用 4/13 准备腌制鸡肉 ,香葱切段 5/13 生姜切片 6/13 最后加入料酒抓制均匀腌制30分钟 7/13 蔬菜切成小拇指粗细的条状备用 8/13 将切好的蔬菜插入鸡翅中,处理全部鸡翅备用 9/13 调制酱汁依次放入盐,白糖,蚝油,生抽,老抽 ,胡椒粉 ,并搅拌均匀 ,可根据口味调整比例 10/13 热锅下油 ,大蒜炝锅至爆出香味 11/13 放入鸡翅,变色后翻面煎至金黄 12/13 加入刚刚调制好的酱汁,小火焖至20分钟 最后一步 最后撒上香葱芝麻,一道色香味俱全的时蔬无骨鸡翅就做好了 原料:鸡翅十只 、可乐300ml 、姜一小块
、盐3克、酱油5ml、八角2个 制作方法 步骤1 准备食材
。 步骤2 将鸡翅放到水中焯一下捞出备用 。 步骤3 锅中少放一点点油,然后将鸡翅放锅中
,小火煎至表面金黄。 步骤4 把姜片 、八角放入锅中,煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中 ,再加少许酱油、盐提味,大火烧开后转小火炖15分钟 。 步骤5 转大火收汁。收汁的时候要不停的用铲子翻动
,直至鸡翅表面裹上焦糖色
,锅中有明油渗出即可 。 步骤6 装盘上桌,撒上芝麻即可。 OK ,关于鸡翅的家常做法和鸡翅的家常做法大全的内容到此结束了
,希望对大家有所帮助。家常鸡翅最简单做法是怎样的
家常翅中最简单做法
鸡翅肉的家常做法